تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء: المتطلبات
- 1/4 2 كوب دقيق.
- 3/4 كوب بودرة كاكاو سادة.
- 1/2 ملعقة ملح.
- 1 ملعقة بيكربونات الصودا.
- 1/2 ملعقة بيكنغ بودر.
- 2 كوب شوكولاته بيضاء.
- 1 كوب زبدة لينة.
- 3/4 سكر.
- 3/4 سكر بني فاتح.
- 1 ملعقة فانيليا سائلة.
خطوات :
01 انخلى الطحين والملح و بيكربونات الصودا والبيكنغ بودر والكاكاو مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء
02 ضعى في العجانة الزبدة والسكر البني والأبيض واخفقى بالمضرب حتى يصبح الخليط هش وخفيف
03 ضيفى البيض والفانيليا واخفقى حتى يختفي البيض تماماً.
04 ركبى مضرب التقليب وضيفى خليط الطحين واخلطي حتى تتشكل العجينة.
05 شكلى في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات ويكون شكلها عشوائي
06 ممكن ان تزينى الوجه بقطع شيكولاته زيادة.
0
7 اخبزى في فرن حرارته 180 من 10- 12 دقيقة.
نصائح:
تركى تبرد على الشبك ثم قدمى.
صورة المظهر نهائي:
. تاكلوه بصحة والهنا
الأربعاء أبريل 10, 2013 1:32 pm